لوبیا سبز سان ری یک نوع لوبیای پا کوتاه است که برای اولین بار در دهه 1980 در ایالات متحده پرورش داده شد. این نوع لوبیا سبز طعم شیرین و لذیذی داشته همچنین عملکرد لوبیا سبز در هکتار بالا و دوره برداشت آن طولانی می باشد. این عوامل موجب ترغیب بسیاری از کشاورزان به کاشت بذر لوبیا سبز شده است.
دمای کاشت بذر لوبیا سبز
برای کاشت لوبیا سبز از بهترین بذر لوبیا سبز استفاده نمایید. دمای مطلوب برای جوانه زنی بذر لوبیا سبز 24 درجه سانتیگراد است، اما در دمای 15 تا 35 درجه نیز جوانه می زنند. حداقل دمای جوانه زنی 8-6 درجه و حداقل دمای رشد و نمو 10-9 درجه می باشد. هرچند لوبیا سبز محصول فصل گرم است ولی در آب و هوای خیلی گرم نمی تواند رشد کند. بهترین دما برای رشد لوبیا سبز 18 تا 25 درجه می باشد. باید بدانید لوبیا سبز نسبت به سرما حساس است و در دمای کمتر از 2 درجه رشد گیاه به طور کامل متوقف شده و چنانچه هوای یخبندان رخ دهد گیاه لوبیا سبز به سرعت از بین می رود. از کاشت لوبیا سبز در شرایط بارانی خودداری کنید. همچنین از بذرها در برابر پرندگان محافظت نمایید زیرا جوانه ها یک غذای خوشمزه برای آنها محسوب می شود. اگر بذرها جوانه نزدند، بررسی کنید که پرندگان نخورده باشند.
زمان کاشت بذر لوبیا سبز
همانطور که گفته شد جوانه زدن لوبیا در دمای بالای 15 درجه سانتی گراد انجام می گیرد. لوبیاسبز در فصل بهار بعد از اتمام آخرین یخبندان یعنی هنگامی که دمای خاک به 12 الی 16 درجه برسد انجام می گیرد. در جنوب مثل خوزستان در اوایل بهار و در گیلان اواسط مرداد ماه کاشته می شود. کاشت بذر لوبیا سبز تا دو ماه قبل از یخبندان پاییز ادامه دارد.
خاک
لوبیاسبز را می توان در همه جا کشت نمود، فقط در خاکهای بسیار شنی یا رسی نمی توانند رشد کنند. انواع بذر لوبیا سبز خاک با زهکشی خوب و PH بین 6 تا 6.5 را دوست دارند. از مالچ می توان برای سرکوب علف های هرز و حفظ رطوبت استفاده کرد. لوبیا نسبت به نمک خاک حساس است بنابراین کاشت لوبیا نباید به زمان کوددهی نزدیک باشد. با توجه به مقدار مواد غذایی زمین مورد کاشت و البته غنی از منیزیم، مقدار کود مورد نیاز شامل 40کیلوگرم ازت ، 60 کیلوگرم فسفات و 120 کیلوگرم پتاس در هکتار می باشد. از کود دهی بیش از حد خودداری کنید زیرا این امر منجر به رشد بیش از حد برگ ها می شود. همچنین می تواند گیاهان را در برابر آفات و بیماری ها مستعدتر کند. لازم به ذکر است لوبیاها توانایی منحصر به فردی برای تثبیت نیتروژن جوی خود از طریق رابطه همزیستی با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن دارند. این نه تنها به نفع خود گیاه است، بلکه می تواند برای غنی سازی خاک برای گیاهان دیگرنیز استفاده شود.
آبیاری
لوبیاها ریشه های کم عمقی دارند، بنابراین نیاز به آبیاری منظم دارند، اما مانند اکثر گیاهان دوست ندارند ریشه هایشان دائماً در آب باشد. همچنین توجه داشته باشید که اگر برگها برای مدت طولانی خیس بمانند، میتواند باعث ایجاد کپک شود. یک راه حل خوب این است که صبح ها آبیاری کنید تا آفتاب آنها را خشک کند.
موقعیت آفتابی
لوبیاها عاشق خورشید هستند، بنابراین موقعیتی را انتخاب کنید که نور خورشید زیاد باشد. دمای بین 16 تا 30 درجه سانتیگراد مطلوب است.
خرید بذر لوبیا سبز
قبل از کاشت لوبیاسبز باید بدانیم برای کاشت لوبیا سبز از چه لوبیایی استفاده کنیم و بذر لوبیا سبز را از کجا تهیه کنیم. بذر لوبیا سبز سان ری بهترین بذر لوبیا بوده و توسط مواد شیمایی ضدعفونی شده است بنابراین احتیاجی به ضدعفونی بذرها ندارید؛ همچنین بذر لوبیا سانری یک نوع بذر اصلاح شده لوبیا است که موجب بالا بودن عملکرد لوبیا سبز سان ری شده است. جهت تهیه و
خرید ابذر لوبیا سبز سان ری می توانید با کارشناسان بذر کالا در تماس باشید.
بذر لوبیا سبز را چگونه بکاریم
نحوه کاشت لوبیا سبز بدین صورت است که ابتدا زمین را با دیسک کاملا نرم کنید. برای اینکه یک خاک پودری و پوک داشته باشید می توانید از کولتیواتور نیز استفاده نمایید. فاصله بین ردیف ها 40 الی 50 سانتیمتر، فاصله کاشت بذر لوبیا سبزها 6 الی 8 سانتی متر و عمق کاشت 5 سانتیمتر می باشد. مقدار بذر لوبیا سبز در هکتار حدود 70 تا 120 کیلوگرم است.
آفات و بیماریها
بلافاصله پس از کاشت بذرلوبیا سبز مبارزه شیمیایی جهت از بین بردن علف های هرز آغاز می شود. بهتر است هنگام سمپاشی زمین مقداری مرطوب باشد. در زراعت لوبیاسبز یک بار وجین و یک بار هم سله شکنی معمول می باشد. جهت کنترل و پیشگیری لوبیاسبز از انواع آفات و بیماری ها می توان اقداماتی از قبیل تناوب زراعی، خرید بذر مرغوب و کاشت بذر لوبیای مقاوم و همچنین استفاده از بذرهای ضد عفونی شده انجام داد. بیماری لکه سیاه لوبیا و شته لوبیا را باید توسط سمپاشی با سموم گیاهی از بین برد .
برداشت و نگهداری لوبیا سبز
برداشت لوبیای سبز به صورت دستی انجام می شود. لوبیا سبز پاکوتاه سانری طی 2 الی 3 مرحله برداشت می شود و مقدار محصول حدود 8 تا 13 تن در هکتار است .
غلاف لوبیا سبز بهتر است در دمای 5 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 95% نگهداری شود. نگهداری در دماهای زیر صفر درجه امکان پذیر نیست، چون سرما خسارت زیادی به گیاه وارد می کند. اگر لوبیاها در دمای 5 الی 10 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 95 درصد نگهداری شوند تا 2 الی 3 هفته کیفیت خود را حفظ می کنند.