پیش تر گفتیم کاهو گیاهی تقریبا سرمادوست است بنابرین بذر کاهو فردوس را در مناطق سرد با زمستان های سرد در فصل بهار و در مناطق گرم با زمستان های معتدل در پاییز و زمستان می کارند. در کاشت بهاره در اردیبهشت یا خرداد و در کاشت پاییزه در شهریور کاشت انجام می شود. مراحل کاشت بذر کاهو فردوس:
- برای کاشت بذر کاهو فردوس، ابتدا زمین را شخم زده و خاک مناسب نیمه سبک را برای رشد کاهو فراهم میکنند.
- سپس بذرها را روی سطح خاک می پاشند و با لایه نازکی خاک روی آن را می پوشانند.
- در این مرحله آبیاری انجام می شود. تا زمان جوانه زنی آبیاری باید به طور مداوم انجام شود به طوری که سطح رویی خاک خشک نشود.
- پس از گذشت 3-5 روز بذر ها جوانه می زنند. زمانی که نشاها چهار برگی شدند باید آن را به زمین اصلی انتقال داد.
در مناطق با زمستان های سرد می توان بذرها را در سینی نشا کاشت و پس از رفع سرما در بهار در زمین اصلی کاشت.
کاهو فردوس پس از 60-75 روز پس از کاشت بذر آن، رسیده و قابل برداشت است. برای برداشت مجدد بهتر است کاهو را از 3 سانتی متر بالاتر از خاک برش دهید تا دوباره رشد کند. کاهو باید به موقع برداشت شود و در صورت برداشت دیرهنگام، برگ ها بد شکل شده و به گل می روند که از کیفیت کاهو کاسته می شود.
